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【每周一膳】秋分时节膳食:玫瑰枸杞沙参粥

发布时间:2019-02-10 17:44:27来源:字号:[ ]
  1分快3规律计划,极速快3每年的9月23日前后,进入秋分。秋分时节,昼夜温差大,迟早气温低,正午的气温有时则堪比夏天。而且还有“一场秋雨一场寒”之说,每下场雨后气温就会明显下降。此时要根据气温改变特点适当增加衣物,饮食上要注意少食多餐,多吃熟、温软开胃、易消化食物,如糯米、梨、蜂蜜、芝麻等。
  
  玫瑰枸杞沙参粥
  
  原料:
  
  粳米200克、北沙参40克、枸杞子30克、玫瑰花10克、冰糖适量。
  
  制作方法:
  
  分别把粳米、北沙参、枸杞子、玫瑰花淘洗干净。将北沙参放入砂锅中倒入适量水,以没过药材两厘米左右为宜,先用武火煮沸,再用文火煮20分钟左右,将药汁滗出并倒入干净碗中。将粳米、枸杞子及药汁倒入另一口干净的砂锅中,加入适量清水,先用武火烧开,再用文火慢煮直至粥成,快要出锅时加入冰糖调味,撒上玫瑰花即可。
  
  药膳成效:
  
  秋燥致病主要原因是耗伤津液,因而秋季饮食宜多为身体弥补津液,可多食汤羹类和粥类等流食。北沙参性微寒、味甘,有润肺止咳、养胃生津、滋阴润燥的成效,秋季食用可以润泽肺部,抵御侵略肺部的秋燥;玫瑰花性温、味甘微苦,具有利气行血,去风除湿、散瘀止痛的成效;而枸杞子具有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳的成效。因而,三者合用使得此粥具有生津润肺、滋阴润燥、祛风除湿的效果,食用后可以为人体弥补津液,防止皮肤枯燥皴裂1分快3规律计划,极速快3

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